Protein Bällchen mit Kokosraspeln

Hervorgehoben unter: Alltägliche gesunde Lebensmittel-Kollektion

Protein Bällchen mit Kokosraspeln sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Ilse Kornmann

Erstellt von

Ilse Kornmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:49:07.932Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Die Kombination aus Kokosraspeln und einer proteinreichen Basis macht sie zu einem idealen Snack für Fitnessliebhaber und alle, die auf ihre Ernährung achten.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Die perfekte Mischung aus süß und herzhaft
  • Ein einfacher und schneller Snack für jeden Tag
  • Ideal für Sportler und Fitness-Enthusiasten

Die Vorteile von Protein Bällchen

Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie bieten eine hervorragende Quelle für hochwertige Proteine, die für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig sind. Besonders für Sportler sind diese kleinen Snacks ideal, um die Energie während des Trainings aufrechtzuerhalten und den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.

Darüber hinaus enthalten die verwendeten Zutaten, wie Haferflocken und Kokosraspeln, wertvolle Ballaststoffe. Diese fördern die Verdauung und sorgen dafür, dass Sie sich langfristig satt fühlen. Ein Snack, der sowohl gesund als auch sättigend ist, ist der perfekte Begleiter für einen aktiven Lebensstil.

Ein weiterer Vorteil ist die Vielseitigkeit der Protein Bällchen. Sie können je nach Geschmack und Vorlieben variiert werden, indem Sie verschiedene Geschmacksrichtungen von Proteinpulver oder zusätzliche Zutaten wie Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.

Ein einfacher und schneller Snack

Die Zubereitung dieser Protein Bällchen ist denkbar einfach und schnell. Innerhalb weniger Minuten können Sie eine leckere und gesunde Snack-Option kreieren. Ideal für hektische Tage, an denen Sie wenig Zeit haben, aber dennoch auf Ihre Ernährung achten möchten.

Sie sind perfekt für die Mitnahme ins Büro, zur Schule oder ins Fitnessstudio. Einfach in einer luftdichten Dose aufbewahren und schon haben Sie einen nahrhaften Snack zur Hand, wann immer Sie ihn brauchen. So vermeiden Sie ungesunde Versuchungen und können jederzeit auf eine gesunde Option zurückgreifen.

Außerdem sind diese Bällchen eine tolle Möglichkeit, Kinder in die Küche einzubeziehen. Sie können beim Formen der Bällchen mithelfen und lernen gleichzeitig, wie man gesunde Snacks zubereitet. Ein unterhaltsames und lehrreiches Erlebnis für die ganze Familie!

Zutaten

Zutaten für Protein Bällchen

  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Proteinpulver (Vanille oder Natur)
  • 50 g Honig oder Ahornsirup
  • 100 g Kokosraspeln
  • 50 g Erdnussbutter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Die Zutaten können je nach Geschmack angepasst werden.

Zubereitung

Mischung vorbereiten

In einer großen Schüssel Haferflocken, Proteinpulver, Kokosraspeln und eine Prise Salz vermengen. In einer separaten Schüssel Honig, Erdnussbutter und Vanilleextrakt gut vermischen.

Bällchen formen

Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht. Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Die Bällchen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Tipps zur Aufbewahrung

Die Protein Bällchen lassen sich hervorragend aufbewahren. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben. Wenn Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie auch einige Bällchen einfrieren. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, wenn der kleine Hunger kommt.

Achten Sie darauf, die Bällchen in einer Schicht einzufrieren, bevor Sie sie in einen Behälter umfüllen. Dies verhindert, dass sie zusammenkleben. Wenn Sie sie genießen möchten, lassen Sie die gefrorenen Bällchen einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Variationen ausprobieren

Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, indem Sie Ihr Lieblingsproteinpulver verwenden. Schokoladiges Proteinpulver verleiht den Bällchen eine süße und schokoladige Note, während ein neutrales Proteinpulver die Grundlage für weitere Aromen bietet. Sie können auch natürliche Aromen wie Zimt oder Kakaopulver hinzufügen, um den Bällchen eine besondere Note zu verleihen.

Für einen zusätzlichen Crunch können Sie gehackte Nüsse oder Samen in die Mischung einarbeiten. Mandeln, Walnüsse oder Chiasamen sind großartige Optionen, die nicht nur den Geschmack, sondern auch die Nährstoffdichte erhöhen. Auch Trockenfrüchte wie Cranberries oder Aprikosen können eine fruchtige Süße hinzufügen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Proteinpulver ersetzen?

Ja, Sie können ein pflanzliches Proteinpulver oder eine andere Geschmacksrichtung verwenden.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank sind sie bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, die Bällchen lassen sich gut einfrieren und halten bis zu drei Monate.

→ Sind diese Bällchen glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Bällchen glutenfrei.

Protein Bällchen mit Kokosraspeln

Protein Bällchen mit Kokosraspeln sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Ilse Kornmann

Rezeptart: Alltägliche gesunde Lebensmittel-Kollektion

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Bällchen

Was Sie brauchen

Zutaten für Protein Bällchen

  1. 200 g Haferflocken
  2. 100 g Proteinpulver (Vanille oder Natur)
  3. 50 g Honig oder Ahornsirup
  4. 100 g Kokosraspeln
  5. 50 g Erdnussbutter
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel Haferflocken, Proteinpulver, Kokosraspeln und eine Prise Salz vermengen. In einer separaten Schüssel Honig, Erdnussbutter und Vanilleextrakt gut vermischen.

Schritt 02

Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht. Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.

Schritt 03

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 100 kcal
  • Total Fat: 5g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 10g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 5g